2017年6月20日（火）

公開日： 2017年6月20日火曜日

麦ごはん　牛乳　いわしの梅煮
ゴーヤチャンプルー　鶏ごぼう汁

　今年初めてのゴーヤの登場です。ゴーヤは、レイシ、にがうりとも呼ばれています。まだ走りだからか、苦みがとても強かったので、いつも以上に下処理をしっかり行いました。豚肉、卵、かつお節のうまみもあり、おいしくできあがりました。子どもたちも、思ったより食べていました(^^)むしろ、鶏ごぼう汁のきのこに苦戦したそうです。