2017年10月19日(木)

公開日: 2017年10月20日金曜日

栗ごはん 牛乳 塩さんま
山するめ入りきんぴら つぼん汁

 毎月19日は、ふるさとくまさんデー。今月は、人吉・球磨地区の味めぐりでした。特産の山江栗、干したけのこを使っています。つぼん汁は郷土料理の一つで、深いつぼで作られていたことからそう呼ばれるようになったそうです。さんま、くり、さといもと秋の味覚がぎゅっとつまった献立でもありましたが、残念ながら残食が多かったです(´・ω・`)


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