2024年10月28日（月）

公開日： 2024年10月28日月曜日

カットコッペパン　牛乳　ポトフ

チリコンカン　野菜チップス

　

　今日は、旬の野菜を使って野菜チップスを作りました。れんこん、ごぼう、さつまいもを薄切りにし、油でカリッと揚げて、塩・こしょう・粉糖を混ぜたもので味付けしました。給食後に、れんこんが苦手だったけど、今日の野菜チップスだと食べられましたと話してくれる子どもがいました。調理法を工夫することで苦手な食べ物にもチャレンジできるようになるといいなと思いました。これからも給食で工夫していきます。