2024年9月27日（金）

公開日： 2024年9月29日日曜日

丸麦ごはん　牛乳　豆腐のみそ汁　とりのカシューナッツがらめ

　今日は、レバーを使った料理を作りました。今年度初めて給食でレバーを提供しました。レバーは鉄分が豊富で、成長期の子どもたちには積極的に食べてほしい食品の一つです。しかし、レバーだけだと苦手とする人も多いので、今日は鶏肉や野菜、カシューナッツと一緒に味付けをして調理しました。レバーが苦手な子も少しはチャレンジしている様子でした。給食でもまた調理方法の工夫を考えていきたいと思います。