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ピースそぼろごはん 牛乳 けんちん汁 ししゃもフライ ゆかりあえ かしわもち 今日は，2年1組のみんなが１時間目にグリンピースのさやむき体験をしました。グリンピースの大きさ，におい，形，手ざわりなどを観察しながら，さやむきをしました。そのグリンピースを給食室で洗浄し，ボイルし...
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ごはん 牛乳 かぼちゃのみそ汁 千草焼 切り干し大根のみそ汁 今日は，和食献立でした。給食でかぼちゃを使用するときは，生のままだとかたくて切るのが危ないので，丸ごと釜でボイルして，少しやわらかくなってから包丁で切っていきます。今日のかぼちゃは，甘みがあり，いりこだしとかつおだし...
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ごはん 牛乳 豚汁 いわしの梅煮 おかかあえ 今日は、和食献立でした。豚汁は、最初に豚肉を炒める時に、みその1/3を一緒に炒めて作りました。先にみそを一緒に炒めることで、できあがりがコクのある味に仕上がりました。
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たけのこごはん 牛乳 わかめのみそ汁 千草焼 きゅうりの梅おかかあえ 今日は、たけのこごはんを作りました。新鮮な皮付きの生のたけのこを朝から届けてもらいました。給食室で朝一番に、米ぬかと鷹の爪を使ってゆでて使いました。教室を回っていくと、「お家でもたけのこ食べました！」と話...
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ハヤシライス 牛乳 コーンサラダ 令和６年度最初の給食は、ハヤシライスでした。今日から２年生から６年生までの給食が始まりました。１年生は、２２日（月）からの給食になります。 ハヤシライスは、牛肉を赤ワインで煮込み、玉ねぎはあめ色になるまで炒め、ルウを入れてからは20分くらいず...
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