2020年2月26日(水)
公開日: 2020年2月26日水曜日
●今日の給食●・丸パン ・牛乳 ・牛肉と玉ねぎのバーベキューソース
・ピーアンドビースープ ・マンゴープリン
今日はオリンピック歴代開催地を巡る味の旅で、シドニーを取り上げました。シドニーはオーストラリアの首都で、その地で育った牛をオージービーフといいます。広大な自然で多くの牛が育てられます。ピーアンドビースープの語源の由来は、グリンピースのピー、ベーコン(Bacon)のビーからきています。薄緑のスープで、グリンピースの風味がして美味しく仕上がりました。
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