2024年7月11日（木）

公開日： 2024年7月12日金曜日

ごはん　牛乳　もずく汁　ぶりの照り焼き

ゴーヤのツナサラダ　手作りぶどうゼリー（１年生～３年生）

　今日は、旬のゴーヤを使ったサラダを作りました。ゴーヤは苦みがあり、苦手な人も多い食べ物のひとつです。今日は、苦みをやわらげるために、ゴーヤを切った後、塩もみをして少し置いておき、さっとボイルして調理しました。また、サラダの具材にツナや味付けにマヨネーズを使うことで、苦手な人も少しはチャレンジできていたように思います。