2025年2月20日（木）

公開日： 2025年2月20日木曜日

ごはん　牛乳　のっぺい汁

いわしフライ　ごま酢あえ

　今日は、のっぺい汁でした。材料をすべて角切りに切って、材料を昆布とかつお節でとっただしをベースに味付けをして煮込んで仕上げました。１㎝角切りくらいに形をそろえて切るのが大変な作業でしたが、調理の先生方が丁寧に食べやすい大きさに切ってくださいました。今日は特に気温も低い日だったので、のっぺい汁で子どもたちも温まってくれているといいなと思います。