2017年12月12日（火）

公開日： 2017年12月12日火曜日

麦ごはん　牛乳　みそおでん
小いわしフライ　甘酢和え

　今日は、ちょっぴり雪がちらついていました。こんな日には温かいおでんがおいしいですね。今日は、赤みそと米みそをブレンドしたみそおでんでした。短い時間でいかに味を染み込ませるか、下処理の順番を話し合って、猛スピードで作業しました。みそ味の中にも、かつおとこんぶの味が感じられるおでんに仕上がりました。給食センターでも「おうちではしょうゆ味だから、みそ味も新鮮だよね」と話しながら、おいしくいただきました😊