2016年9月8日（木）

公開日： 2016年9月9日金曜日

ごはん　牛乳　大豆の五目煮
ししゃもの米粉揚げ　即席漬

　苦手な子どもが多い豆類。揚げたり、砕いたり、ペーストにしたり、いろいろ工夫をしていますが、今日は甘辛く煮込んで、煮物に投入しました。大豆に苦戦している子どもに聞くと、「おうちでは出ない」とのこと。１１月の試食会では、「豆特集」を組んで、家庭にも発信できたらと思っています。