2018年6月22日（金）

公開日： 2018年6月22日金曜日

丸麦ごはん　牛乳　ヤッサギナール
海藻サラダ　マフェ

　今日は，サッカーワールドカップ⚽　VSセネガル　にちなんで，セネガル料理を紹介します。
　ヤッサギナールは，鶏肉を炒めたたまねぎとレモンで煮込んで作ります。たまねぎの甘み，レモンの酸味，仕上げに入れた粒マスタードのハーモニーが暑い気候にぴったりの味です。

　マフェは、ピーナッツバターが入ったスープで，ピーナッツのコクとまろやかさが特徴です。

　初めての味に戸惑いを隠せない子どもたち…。残食も多く，子どもにはハードルが高かったかなぁと反省していましたが，アフリカに行ったことのある先生から「スパイス感とと甘さの具合が，現地の味にかなり近くて興奮した！」との感想をいただき，うれしかったです，元気出ました☺
　さて，２５日の試合はどうなるでしょうか，みんなで日本を応援しましょう🏁