2019年9月17日(火)

公開日： 2019年9月17日火曜日

●今日の給食●
・麦ご飯　・牛乳　・白みそのみそ汁
・衣笠丼　・小松菜の海苔風味和え　

　今日は日本全国味巡りで、「京都」の料理でした。日本野菜の源ともいえる京野菜は、形も味わいも個性的な郷土料理が多くあります。「衣笠丼」は、油揚げとネギを卵でとじた丼です。名前は、金閣寺の近くにある「衣笠山」の雪景色に見た目が似ていることから、この名がついたと言われています。