2019年9月20日(金)

公開日： 2019年9月20日金曜日

●今日の給食●
・丸麦ご飯　・牛乳　・麻婆豆腐
・ツナ和え　・ゼリー

　今日は麻婆豆腐を作りました。麻婆豆腐は中国料理の1つで、給食でもおなじみの豆腐料理です。中国ではお客さんにあり合わせの材料を使って出したのが始まりとされています。麻婆豆腐は、ピリッと辛いのが特徴ですが、給食では低学年も美味しく食べられるように、甘めに作りました。ご飯の上に乗せて食べたという児童もいて、残菜はほとんどありませんでした。