2025年9月29日（月）

公開日： 2025年9月29日月曜日

カットコッペパン　牛乳　にらたまスープ

白身魚フライ　イタリアンサラダ

　にらたまスープなど卵を使った汁物は、たまごがふわふわに仕上がるように作るときのポイントがあります。給食では、水で溶いたでん粉（片栗粉）を入れた後に卵を少しずつ入れていきます。このように少しとろみをつけることで、卵が沈まずにふわっと仕上がります。