2021年6月18日（金）

公開日： 2021年6月18日金曜日

丸麦ごはん　牛乳　ちくわの２色揚げ

トマトサラダ　い草そうめん汁

　毎月１９日前後は，ふるさとくまさんデー。今月は「八代地区」を紹介します。

　八代と言えば，トマト！塩トマトやはちべえトマトなど，ブランドトマトも全国に出荷されています。また，畳の原料であるい草を練り込んだい草そうめんを使ったすまし汁でした。ほんのり緑色で，普通のそうめんよりちょっと太めです。日奈久で有名なちくわは，青のりとカレーの２色の衣をつけて揚げました。冷めてもおいしいちくわは，お弁当のおかずにもぴったりですね。