2021年11月9日（火）

公開日： 2021年11月9日火曜日

麦ごはん　牛乳　低：お好み揚げ　高：魚の青のり天ぷら

菜焼き　さといものみそ汁

　今日は，冬野菜の白菜，小松菜をたっぷり使った菜焼きでした。旬の野菜は，栄養価も高く，甘みがたっぷりでおいしいですね。白菜や小松菜から水分がたくさん出るので，蒸したり入れるタイミングを工夫したりして，ささっと仕上げました。あげやしらすのうまみで，おいしく仕上がりました。10月中旬過ぎまで高騰していた野菜の価格も落ち着いてきて，ほっと一安心です。

　今日は，低学年は手作りのお好み揚げでした。残念ながら，手つかずで返ってきたものもちらほらありました。高学年（と一部の先生方）には，結構人気のメニューなので「ぼくたちのはいつですか？」と楽しみにしてくれている様子もありました。