2020年10月27日（火）

公開日： 2020年11月2日月曜日

麦ごはん　牛乳　天草大王とれんこんのナッツ炒め

ひじきサラダ　五目スープ

　今日は，県産牛肉等学校給食提供事業の一環で，２回目の天草大王を使用しました。角切りにした天草大王に下味，粉をつけて揚げ，素揚げしたれんこんとカシューナッツを一緒に，にんにくベースの甘辛いたれでからめます。想像以上に大きくカットされた天草大王にびっくりしました。お肉自体に噛み応えがあったので，歯の抜け変わりの子どもたちは苦戦していたようです。ごちそうさまでした！