2020年10月30日（金）

公開日： 2020年11月2日月曜日

セルフガパオライス（丸麦ごはん・豚肉のバジル炒め）牛乳

ヤムウンセン　センプラー　ハロウィンデザート

　今日は，世界の味めぐり・タイでした。ガパオライスは，ひき肉とパプリカなどをナンプラーやバジルで炒めたものを，揚げ卵と一緒にご飯に乗せて食べます。給食では半熟卵は使えないので，炒り卵で代用しています。ヤムウンセンは，えびや色とりどりの野菜が入ったタイ風春雨サラダ。レモン汁で和えてあり，さわやかな酸味がタイの蒸し暑い気候にぴったりです。センプラーは，魚そうめんを使ったあっさりとしたスープです。少しナンプラーが効きすぎた感じがありましたが，子どもたちはよく食べていました。タイの味を楽しんでいただけたでしょうか。