2022年11月1日（火）

公開日： 2022年11月1日火曜日

麦ごはん　牛乳　塩さば

菜焼き　きのこ汁

　今日から11月！秋冬野菜が旬を迎え，温かい料理が恋しい季節になりました。きのこ汁は，秋の味覚の一つであるきのこを3種類使っています。ごま油でさっと炒めて下味をつけてコクが出るようにしました。旬の白菜を使った菜焼きは，しらすと油揚げのうまみたっぷりでおいしく仕上がりました。白菜は一旦蒸して使っているので，余計な水分が抜けて水っぽくならずにきれいできました。

　保護者の方から，ブログを楽しみに見ていますとのメッセージをいただきました。ブログや献立表を見ながら，ご家庭で給食の話をしていただいているそうです。これからも，附属小の給食について発信していきたいと思います。ありがとうございました。