2022年11月21日（月）

公開日： 2022年11月26日土曜日

ココアパン　牛乳　フリカデレ

アイントプフ　ジャーマンポテト

　11/20からFIFAワールドカップ2022 in カタールが開幕します。ワールドカップにちなんで，開催国・カタールと日本の対戦国・ドイツ，コスタリカ，スペインの味めぐりを実施していく予定です。

　今日は，11/23に対戦するドイツの味めぐりでした。フリカデレは，ドイツ風ハンバーグで，玉ねぎを炒めずに生のまま使うのが特徴です。丸っこい俵型のハンバーグの予定でしたが，諸事情のためホテルパンに大きなハンバーグを作って各クラスでサーブしてもらいました。アイントプフは，ウインナーが入ったスープです。ドイツではよくウインナーが食べられていて，ザワークラウトというキャベツの酢漬けやビールと合わせていただくことが多いようです。ジャーマンポテトは，言わずと知れたドイツ料理。ベーコンとにんにくの旨味がポテトとよく合い，ブラックペッパーがアクセントになっていました。今日は，世界の味めぐりの中でも比較的食べやすいメニューだったようです。ドイツ戦は，勝利を収めましたね！