2022年9月8日（木）

公開日： 2022年9月8日木曜日

ごはん　牛乳　さばのごまみそ煮

ゆかり和え　けんちん汁

　今日は，和食メニューでした。脂の乗ったさばは，しょうがと調味料でしばらく煮込み，後半に米みそなどをベースにした甘辛いみそをかけて，みその香りが飛ばないように弱火で煮込みます。見た目もおいしそうにてりっと仕上がり，ごはんの進むおかずになりました。