2024年4月18日（木）

公開日： 2024年4月18日木曜日

ごはん　牛乳　肉じゃが　じゃこあえ　ふりかけ

　今日は、豚肉で肉じゃがを作りました。じゃがいもは、全部で36kg使いました。すべて調理員の先生方が子どもたちが食べやすい大きさに丁寧に切ってくださいました。給食で煮物を作るときは、早めに味付けをして煮込む時間をしっかり確保するようにしています。今日も早めから準備をして、コトコトしっかり煮込み、じゃがいもや厚揚げなど具材にも味がしみていてよかったです。残食も少なかったです。