2019年10月15日(火)

公開日： 2019年10月15日火曜日

●今日の給食●
・麦ご飯　・牛乳　・プルコギ
・ワカメスープ　・栗の甘露煮

　今日はプルコギを作りました。　プルコギは韓国の代表的な肉料理です。「プル＝火」「コギ＝肉」という意味です。肉に特製のタレをかけてもみ込み、野菜と一緒に焼いて食べます。タレが肉や野菜と絡んで、ご飯のすすむ料理に出来上がりました。
　韓国は栗も有名です。韓国での栗の収穫量は日本の約3倍です。子どもたちは甘い栗を味わって食べてました。