2024年9月5日(木)

公開日: 2024年9月5日木曜日

ごはん 牛乳 とりごぼう汁
肉づめいなり おかかあえ


 今日は、だしをたっぷり使った献立でした。まず、とりごぼう汁には、いりこだしとしいたけの戻し汁を使いました。さらに、肉づめいなりには、昆布だしを使いました。だしを使うことで塩分を控えることができ、うま味も増すので給食ではしっかりだしをとって作るようにしています。
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