2024年9月6日（金）

公開日： 2024年9月6日金曜日

チキンカレーライス　牛乳　じゃこ豆サラダ

　今日は、チキンカレーライスでした。玉ねぎは、甘みとコクを出すために先にあめ色になるまで炒めて取り出しておきます。その後、他の具材を炒め、ルウを入れてから炒めた玉ねぎも一緒にして20分程度混ぜながら煮込んで仕上げました。今日のカレーは少しピリ辛でしたが子どもたちの残食は少なくよく食べれていました。カレーの日は準備も片付けもスムーズです。