2019年11月19日(火)

公開日: 2019年11月19日火曜日

●今日の給食●
・麦ご飯 ・牛乳 ・小袖だご汁
・きんぴらごぼう ・にんじんのごま和え

 今日はふるさとくまさんデーで、「菊池」をとりあげました。菊池の郷土料理に小袖だご汁があります。女性が和服を着て生活していたころ、襷をかけて小袖を引き上げてさつま芋と小麦粉をこねて団子を作り、煮合せたところからこの名前がついたといわれています。団子は給食センターで1つ1つちぎって作りました。団子にさつま芋が練り込んであるので、ほんのり甘い団子で美味しく出来上がりました。


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