2022年10月5日（水）

公開日： 2022年10月5日水曜日

手作りブルーベリーマフィン　牛乳

かぼちゃのクリーム煮　じゃこと水菜のサラダ

　今日は，ひと足先に10月10日にちなんで，「目の愛護デー」メニューでした。目によい＆やさしい食材として，ブルーベリーとかぼちゃを使っています。

　手作りのブルーベリーマフィンは，生地がさくふわになるようにしっかりバターをホイップし，粘りが出ないようさっくり混ぜました。ブルーベリーを入れると生地が濁るので，仕上げにさっと入れて混ぜました。時間がかかったので，子どもたちにまだ温かい状態で渡すことができ，「できたてだ～！」と喜んでくれました。給食室も早朝から大いそがしでしたが，みんなの頑張りのおかげで無事に出すことができました。一部ブルーベリーが苦手な子もいたようですが，たくさんの子どもたちが「おいしかったです！」と感想を伝えてくれました。