2023年12月1日（金）

公開日： 2023年12月3日日曜日

丸麦ごはん　牛乳　マーボー豆腐　中華あえ

　今日は、中華献立でした。マーボー豆腐は、絹ごし豆腐68ｋgを調理の先生方が丁寧に食べやすい大きさに切って調理してくださいました。マーボー豆腐の具材を炒めて味付けして、マーボーソースをまず作ります。出来上がりの直前に豆腐をボイルしてから、マーボーソースと混ぜ合わせて仕上げていきます。今日は、子どもたちは、マーボー丼にして食べている子が多かったです。