2024年2月16日（金）

公開日： 2024年2月16日金曜日

高菜ごはん　牛乳　だご汁　れんこんのごまネーズあえ

　今日は、ふるさとくまさんデー給食の日でした。今月は、「阿蘇」地域の味を紹介しました。高菜ごはん、だご汁、熊本県産のれんこんを使ったあえものの献立でした。だご汁は、小麦粉と米粉の生地を手作業でちぎりながら団子を作り、釜へ投入して作っていきました。もちもちとした食感でおいしく仕上がり、子どもたちにも好評でした。