2024年5月17日（金）

公開日： 2024年5月17日金曜日

丸麦ごはん　牛乳　玉ねぎのみそ汁

太刀魚フライ　甘夏サラダ　ふりかけ

　今月のふるさとくまさんデー給食では、「水俣・芦北」の味を紹介しました。水俣・芦北地方は、海に面していて、いろいろな魚がとれます。なかでも、太刀魚が有名です。給食では、太刀魚のフライとして調理しました。サクサクに揚がっていました。

　また、芦北では、甘夏が栽培されており、伝統的な甘夏の里として有名です。給食では、サラダに加えて調理しました。暑い季節にはさっぱりと食べられるサラダとなりました。