2024年5月9日（木）

公開日： 2024年5月9日木曜日

ポークカレーライス　牛乳　ビーンズサラダ

　今日は、人気メニューのひとつ、カレーライスでした。カレーの日はいつも残食が少なめです。今日のカレーも玉ねぎがあめ色になるまで炒めたり、ルウを入れてからは20分程度混ぜながら煮込んだりして作りました。そうすることで、味に甘みやコクがでて美味しくなります。

　また、ビーンズサラダには、大豆やいんげん豆を入れました。今日は、スライスアーモンドも入れることで、食感や風味もたのしめるようにしました。