2022年12月21日（水）

公開日： 2022年12月21日水曜日

ミルクパン　牛乳　チキンカツ

ゆずの香サラダ　かぼちゃポタージュ　セレクトケーキ

　今日は，2022年最後の給食でした。明日の冬至を先取りして，ゆずとかぼちゃを使ったメニューでした。皮膚や粘膜を強くするカロテンたっぷりのかぼちゃは，風邪を予防してくれます。ゆず湯に使うゆずは，果汁を絞り皮を削いて千切りにしてドレッシングを作りました。柑橘のさわやかな香りがおいしいサラダになりました。子どもたちは，大好きなチキンカツと自分が選んだケーキに大喜びでした。

　明日から冬休み。年末年始はイベントも多く食生活が乱れがちなので，楽しみながらも食べ過ぎには注意したいですね。体を動かしてエネルギーを消費するのもおすすめです。また，お節料理は日本の食文化が詰まった料理です。1つ1つの料理の意味を考えながら食べるとおもしろいですね。また1月に元気な子どもたちに会えるのを楽しみにしています。