2022年12月8日（木）

公開日： 2022年12月8日木曜日

ごはん　牛乳　青椒肉絲風

きゅうりの梅おかか和え　わかめスープ

　今日は，豚肉と細切りのたけのこ，ピーマン，パプリカを合わせて，青椒肉絲を作りました。お肉を細切りにはできないので，青椒肉絲風です。下味をつけたお肉を炒め，ピーマンとパプリカは色鮮やかに仕上げるために，直前にスチームして投入し，加熱し過ぎないように工夫しました。4年生の男の子が「青椒肉絲って，初めて食べました，おいしかった！」と感想を伝えに来てくれました。今日は，全体的によく食べていて残食もとても少なかったです。