2023年11月29日（水）

公開日： 2023年11月29日水曜日

にんじんパン　牛乳　ちゃんぽん

シューマイ　海藻サラダ

　今日は、ちゃんぽんの登場でした。寒くなってきた今の季節にピッタリでした。豚肉やいか、えびを使い、野菜をたっぷり入れて作りました。野菜からの水分をおさえるために、釜に入れる直前に蒸して、最後にさっと加えて仕上げました。いろんなうま味を感じることができました。