2023年5月12日（金）

公開日： 2023年5月12日金曜日

ビビンバ（丸麦ごはん　肉炒め　ナムル）　牛乳

わかめスープ　ムース

　今日は，朝からビビンバを楽しみにしている児童がたくさんいました。お肉は，赤みそベースの調味料で味付けをし，トウバンジャンを加えることで少しピリッとした味にしあげました。ナムルは，酸味をきかせて，卵を加えることで甘さやまろやかさもだし，お肉と味のバランスがよくなるように工夫しました。残食も少なくよく食べれていたのでよかったです。