2023年6月13日（火）

公開日： 2023年6月13日火曜日

麦ごはん　牛乳　豚キムチちゃんこ

塩さば　なすのおかかあえ

　今日は，豚キムチちゃんこを作りました。昆布とかつお節でとっただしを使い，お肉や豆腐，野菜など具沢山の汁ものでした。みそも少し入れて，キムチの辛さがまろやかになるようにしました。

　また，今日は，なすの和え物を作りました。なすが苦手な人も多かったようで，味付けや食材の組み合わせに反省点が残りました。次回に生かしていきます。