2023年6月30日（金）

公開日： 2023年6月30日金曜日

丸麦ごはん　牛乳　けんちん汁

いわしのみぞれ煮　ピーマンの昆布あえ

　今日は，和食献立でした。ピーマンやパプリカを使った和え物は，塩昆布やツナを一緒に和えることで子どもたちも食べやすくなったようです。

　けんちん汁は，具だくさんで，いりこだしがよくきいた仕上がりとなりました。だしをきかせることで，調味料を控えめにでき，減塩にもつながります。給食では，だしをしっかりとり，素材の味を生かした料理を提供できるよう心がけています。